1. Pregled sistema: Dvostruka spiralna arhitektura kontinuiranog zamrzavanja
SD-500 usvaja advostruki-doboš spiralni transportni sistem, omogućavajući kompaktno korištenje otiska uz značajno povećanje efektivne dužine zamrzavanja.
Osnovne strukturne karakteristike:
Dvostruka spiralna konfiguracija bubnja (lijevo-desno sinhronizirani rad)
Kontinuirani dizajn-dovoda i izlaza-za neprekinutu proizvodnju
Kompaktan otisak sa produženim vremenom zadržavanja na smrzavanju
Optimizirana distribucija protoka zraka za ravnomjerno zamrzavanje proizvoda
Ova struktura omogućava veću propusnost u odnosu na konvencionalne jedno{0}}spiralne sisteme pod istim prostorom za instalaciju.
2. Osnovni inženjerski dizajn
2.1 Visoko{1}}efikasni rashladni sistem
Industrijska rashladna jedinica{0}}optimizirana za kontinuirane varijacije opterećenja
Isparivači izrađeni od aluminijumske legure visokih{0}}performansi za poboljšani prijenos topline
Stabilan rad u tropskim uslovima
2.2 Sistem uniformnosti protoka vazduha i zamrzavanja
Višesmjerni dizajn prisilne cirkulacije zraka
Optimizirana geometrija zračnog kanala za smanjenje gubitka hladnoće
Ravnomerno zamrzavanje na svim spiralnim slojevima i nivoima trake
2.3 Sistem transporta za hranu{1}}
Mrežasta traka od nerđajućeg čelika (otporna na koroziju-i higijenska)
Dizajniran za kontaktne aplikacije s morskim plodovima
Laka struktura za čišćenje u skladu sa zahtjevima za sigurnost hrane
2.4 Inteligentni sistem upravljanja
PLC{0}}upravljanje temperaturom i procesom
Praćenje-stvarnog vremena stabilnosti krive smrzavanja
Opcioni IoT sistem daljinskog nadzora za operativnu dijagnostiku
3. Ključne prednosti performansi
3.1 Visoka efikasnost zamrzavanja
Dvostruka-spiralna konfiguracija povećava efektivnu dužinu puta zamrzavanja unutar kompaktnog otiska, poboljšavajući propusnost bez proširenja zahtjeva za prostorom objekta.
3.2 Dizajn optimizacije energije
Kontrolni sistem kompresora s promjenjivom frekvencijom
Opterećenje{0}}prilagodljiva regulacija energije
Optimizovani sistem razmene toplote smanjuje nepotrebne gubitke energije
Približne uštede energije:~15% u odnosu na konvencionalne spiralne zamrzivače
3.3 Stabilan rad u tropskoj klimi
Dizajniran posebno za okruženja s visokim temperaturama i vlažnošću:
Poboljšana anti-zaštita od korozije za ključne komponente
Poboljšan dizajn odvođenja toplote za kondenzatorski sistem
Stabilne performanse pod kontinuiranim industrijskim radom
3.4 Pojednostavljen rad i upotrebljivost
Intuitivno{0}}ljudsko-mašinski interfejs (HMI)
Grafički kontrolni displej za lakši rad
Višejezička podrška za međunarodne operatere
Smanjeni zahtjevi za obuku osoblja na prvoj liniji
4. Opseg primjene
Industrija prerade morskih plodova
Škampi, riblji fileti, lignje, školjke IQF zamrzavanje
Stabilizacija proizvoda za izvoz{0}}
Prethodno{0}}zamrzavanje prije pakiranja i logistika hladnog lanca
Prerada mesa i peradi
Dijelovi piletine, junetina, svinjetina porcija zamrzavanje
Standardizirane proizvodne linije-velikog obima
Prerada voća i povrća
IQF zamrzavanje bobičastog voća, rezanog povrća i izvoznih proizvoda
Zadržavanje vlage i teksture tokom skladištenja i transporta
5. Inženjerski izazovi i CBFI rješenja
Izazov 1: Visoko{1}}operativno okruženje
Rješenje:ojačani dizajn rashladnog sistema + materijali otporni na koroziju-+ optimizirana arhitektura odvođenja topline
Izazov 2: Pritisak potrošnje energije
Rješenje:sistem kontrole varijabilne frekvencije + optimizacija protoka zraka + visoko-efikasni sistem izmjene topline
Izazov 3: Zahtjevi za jednostavnost rada
Rješenje:pojednostavljeni HMI interfejs + automatizovana kontrolna logika + podrška za daljinsko praćenje
6. Sistemska integracija i pametni rad
SD-500 se može integrirati u pune proizvodne linije uključujući:
Pred{0}}sistemi za hlađenje
Linije za obradu i sečenje
Automatski sistemi za pakovanje
Rashladni i logistički sistemi
Opciona IoT platforma omogućava:
Praćenje-statusa opreme u realnom vremenu
Upozorenja za prediktivno održavanje
Analiza efikasnosti proizvodnje
Zaključak
CBFI SD-500 IQF zamrzivač sa dvostrukom spiralom je dizajniran kao kompaktno, visoko efikasno industrijsko rješenje za zamrzavanje za moderna postrojenja za preradu morskih plodova i hrane.
Kombinacijom dvostruke-spiralne mehaničke arhitekture, energetski-efikasnog dizajna rashladnog uređaja i inteligentnih kontrolnih sistema, pruža stabilnu i skalabilnu platformu za zamrzavanje za izvozno-orijentisana okruženja za proizvodnju hrane.
