Veliki inteligentni sistem za skladištenje specifičnih za povrće, sveže rešenje za očuvanje punog lanca na veliko
Tablica poređenja osnovnih parametara
(Na osnovu testa scenarija dnevnog prometa od 100 tona povrća i godišnjeg skladištenja od 20000 tona)
| Kategorija parametra | Core Indicator |
| Efikasan kapacitet skladištenja | Kapacitet pojedinačnog skladišta 6000-15000m³ (sa visinom poda od 5 metara), modularno proširenje do 30000m³, podržava fleksibilno zoniranje u više temperaturnih zona |
| Kontrola temperature i vlažnosti |
precizno upravljanje zoniranjem: Lisnato povrće: 0 stepeni ~4 stepena, vlažnost 90% -95% |
| Efikasnost pre hlađenja | Svježe povrće pada na ciljnu temperaturu u roku od 3 sata od skladištenja, sa brzinom raspadanja od<1.5% (industry average 4% -6%) |
| Performanse potrošnje energije | Dnevna potrošnja energije po toni skladišta je 0,38kWh, opremljena je toplotnom pumpom za rekuperaciju otpadne topline, čime se štedi oko 180000 kWh električne energije godišnje |
Scenariji adaptacije: prethodno hlađenje i privremeno skladištenje lisnatog povrća,-dugotrajno skladištenje korijenskih i matičnih usjeva, sortiranje i prerada voća i povrća, centralizirana distribucija prije transporta hladnog lanca
Analiza ključnih briga veletrgovaca povrćem
1. Očuvanje i kontrola gubitka
• Modificirana tehnologija očuvanja atmosfere:
Inteligentna regulacija koncentracije O ₂ i CO ₂ (kao što je kontrola O ₂ u lisnatom povrću na 2% -5% i CO ₂ manje od ili jednako 3%), inhibirajući disanje i produžavajući rok trajanja:
Rok trajanja spanaća je produžen sa 3 dana na 7 dana;
Stopa gubitka težine brokule je smanjena sa 5% na 0,8%.
Dinamički sistem upravljanja vlažnošću:
Skladište je opremljeno ultrazvučnim ovlaživačima i odvlaživačima zraka, sa kolebanjima vlažnosti manjim od 3%, kako bi se spriječilo uvenuće lisnatog povrća ili buđ na korijenu i stabljikama.
• Sistem dinamičkog upravljanja vlažnošću:
Skladište je opremljeno ultrazvučnim ovlaživačima i odvlaživačima zraka, sa kolebanjima vlažnosti manjim od 3%, kako bi se spriječilo uvenuće lisnatog povrća ili buđ na korijenu i stabljikama.
• Slojeviti dizajn kontrole temperature:
Gornja{0}}zona niske temperature (0-4 stepena) pohranjuje lisnato povrće, srednja zona normalne temperature (8-12 stepeni) čuva voće i dinje, a donja zona konstantne temperature (4-10 stepeni) čuva korijenje i stabljike, izolovane hermetičkim vratima kako bi se smanjila unakrsna kontaminacija.
2. Poboljšati efikasnost lanca snabdevanja
• Sistem brzog prethodnog hlađenja: Prilikom ulaska u skladište, koristi se „stol za predhlađenje sa prisilnom konvekcijom“ za snižavanje temperature povrća od 20 stepeni na zadatu temperaturu u roku od 20 minuta kako bi se sprečilo akumuliranje i propadanje toplote.
• Inteligentni raspored skladišta: opremljen RFID sistemom za upravljanje policama, koji podržava skladištenje prema sorti, poreklu i klasifikaciji zrelosti, poboljšavajući efikasnost sakupljanja za 35%.
• Besprekorno spajanje hladnog lanca: Skladište je direktno povezano na nisko{0}}temperaturnu platformu (temperatura 0-5 stepeni), i nema potrebe za sekundarnim grijanjem pri povezivanju hladnjača, sa temperaturnom razlikom manjom od 2 stepena tokom cijelog procesa.
često postavljana pitanja
P1: Kako brzo prilagoditi parametre skladištenja na osnovu vrsta povrća?
O: Prebacivanje jednim klikom između unaprijed postavljenih scenarija kao što su "režim lisnatog povrća" i "režim korijena i stabljike" preko interfejsa ekrana na dodir, ili prilagođavanje krivulja temperature i vlažnosti.
P2: Kako hladnjača može spriječiti da kondenzacija na tlu prouzrokuje propadanje?
O: Aluminijumska folija otporna na vlagu i kanali za preusmjeravanje položeni su na tlo unutar skladišta, a sistem podnog grijanja je opremljen da održava temperaturu površine 1 stepen iznad tačke rose i sprečava nakupljanje vode.
P3: Kako izbjeći temperaturne fluktuacije u skladištu nakon velike-nabavke?
O: Konfigurirajte pufersku komoru za prethodno hlađenje (kapaciteta 500m³) za hlađenje povrća u serijama prije nego što ga prebacite u glavno skladište, smanjujući utjecaj toplinskog opterećenja unutar skladišta.
Tri ključne bolne tačke kontrole gubitaka, efikasnosti sortiranja i usklađenog rada od polja do terminala optimizirane su za potpuno očuvanje procesa kroz dinamičku tehnologiju klimatizacije, više-slojni dizajn kontrole temperature i inteligentno upravljanje skladištem. Pomozite veletrgovcima u smanjenju gubitaka, poboljšanju efikasnosti prometa i povećanju tržišne konkurentnosti kroz upravljanje{2}}vođeno podacima.
