Pet zemalja Centralne Azije, uključujući Kazahstan, Kirgistan, Uzbekistan, Tadžikistan i Turkmenistan, imaju jedinstvene resurse vode, tla, svjetlosti i topline, proizvodeći visoko{0}}kvalitetno bobičasto voće kao što su jagode, trešnje i maline punog mesa i prirodnog okusa, koje imaju snažan izvozni potencijal. Međutim, nazadna tehnologija skladištenja i transporta u hladnom lancu dugo je ometala industrijski razvoj: tradicionalno pred{2}}hlađenje u hladnjači ima velike temperaturne fluktuacije, jednostavno očuvanje pjenaste kutije dovodi do visoke stope gubitka, a svježe bobice brzo trunu; ručno sortiranje je neefikasno, bobice se ozbiljno stisnu i deformišu, što značajno smanjuje vrijednost robe; Nedostatak opreme za zaključavanje-svježine{4}}velikih razmjera dovodi do kratkog roka trajanja svježeg voća, što otežava prodaju prekomorskih tržišta kao što su Rusija i Evropa, a dodana vrijednost industrije se ne može poboljšati.
Ciljajući na ključne bolne tačke prerade jagodičastog voća u pet zemalja Centralne Azije, CBFI Icequan Refrigeration je prilagodio2000 kg/h Brzi zamrzivač s fluidiziranim slojem, posebno dizajniran za sitno i lomljivo voće i povrće kao što su jagode, maline i trešnje. Oslanjajući se na naprednu tehnologiju brzo-zamrzavanja u fluidiziranom sloju, ostvaruje brzo-zaključavanje svježine i-oblikovanje bobica u jednom komadu, rješava probleme teškog očuvanja, velikog gubitka i ograničenog izvoza, pomažući lokalnoj industriji jagodičastog voća da realizuje industrijsku i veliku-nagradnju i otvori prodaju na međunarodnom tržištu.
Konfiguracija osnovne opreme prilagođena potražnji za masovnom proizvodnjom bobičastog voća Centralne Azije
Ovaj brzi zamrzivač s fluidiziranim slojem je klasičan model CBFI-a na prekomorskom tržištu hladnog lanca, optimiziran i prilagođen u kombinaciji sa skalom sadnje bobičastog voća, scenarijima obrade i klimatskim karakteristikama u centralnoj Aziji, a konfiguracija jezgra je precizno prilagođena potrebama masovne proizvodnje: osnovni kapacitet brzo{0}}zamrzavanja stabilno dostiže2000KG/H, koji može zadovoljiti -proizvodnju velikih baza za sadnju i preradu bobičastog voća; pogodan je za razno bobičasto voće kao što su trešnje, jagode, maline i borovnice sa jakom svestranošću; opremljen radionicom za pret-preradu s konstantnom temperaturom od 12 stepeni kako bi se osiguralo besprijekorno povezivanje veza za sortiranje, čišćenje i brzo-zamrzavanje svježeg voća; u kombinaciji sa 4 rashladne jedinice visoke{5}}efikasne + 120kg/m³ velikog-kapaciteta hladnjače, može održavati stabilnu nisku temperaturu čak i uz često otvaranje i zatvaranje vrata, savršeno se prilagođavajući okruženju obrade i skladištenja u Centralnoj Aziji.
Pet osnovnih prednosti Preoblikovanje Berry Quick-standarda zamrzavanja
1. Ultra-Brzo duboko hlađenje i zaključavanje svježine čuvajući originalni okus i hranjivost
Oprema koristi -35 stepeni duboko-hlađenje brzo-proces zamrzavanja, koji može brzo smanjiti temperaturu jezgre bobica na ispod -18 stepeni, brzo proći kroz zonu formiranja kristala leda, minimizirati oštećenje ćelija pulpe i u potpunosti zadržati prirodnu boju, slatki okus, vitamine, šećer i druge nutrijente. Nakon odmrzavanja, brzo smrznute bobice su i dalje sočne i hrskave, gotovo istog kvaliteta kao i svježe voće, u potpunosti ispunjavajući zahtjeve kvaliteta međunarodnih vrhunskih proizvoda od voća i povrća.
2. Jednostruko fluidizirano zamrzavanje koje sprječava prianjanje i deformaciju
Za razliku od tradicionalnog ravnog brzog-zamrzavanja, tehnologija fluidiziranog sloja čini bobice u polu-suspendiranom stanju putem hladnog zraka velike brzine-bez kontakta između voća i ravnomjernog hlađenja, čime se ostvaruje stvarno jedno-brzo-zamrzavanje. U osnovi rješava probleme istiskivanja bobica, prianjanja, oštećenja i deformacija, održava potpun i okrugao izgled plodova, značajno poboljšava izglednu vrijednost robe i čini bobičasto voće srednje Azije konkurentnijim na međunarodnom tržištu.
3. Inteligentan, štedljiv-i stabilan prilagođen dugotrajnoj- masovnoj proizvodnji
Čitava mašina je opremljena Bitzer visokoefikasnim rashladnim jedinicama-i poliuretanskim sendvič izolacionim panelima, sa visokom efikasnošću izmjene toplote i manjim gubitkom hladnoće, što značajno smanjuje potrošnju energije u poređenju sa tradicionalnom-opremom za brzo zamrzavanje. Opremljen PLC inteligentnom kontrolnom pločom, podržava daljinski nadzor, upozorenje o greškama i kontrolu veze u cijeloj{3}}liniji, bez mnogo ručne intervencije i jednostavan je za rukovanje; sistem prijenosa usvaja tehnologiju sinhronizacije niske{4}}napone, koordiniran sa više-inverterskom kontrolom, i može raditi kontinuirano i stabilno 24 sata, zadovoljavajući zahtjeve masovne obrade u sezoni berbe bobica u centralnoj Aziji.
4. Sigurnosni i usklađeni materijali za hranu{1}}
Cijela oprema je izrađena od nehrđajućeg čelika 304, otpornog na koroziju-i lako se čisti, zadovoljava svjetske higijenske standarde za preradu hrane; mrežasti pojas je napravljen od neklizajućeg plastičnog materijala, koji zadovoljava američke Ashworth standarde, sa jakom nosivošću, higijenski i bez mirisa, a ne-pregrade su postavljene sa obje strane kako bi se izbjeglo opadanje i gubitak bobica tokom transporta, štiteći higijenu i sigurnost hrane tokom cijelog procesa, ispunjavajući stroge zahtjeve kontrole kvaliteta hrane.
5. Potpuna adaptacija procesa Izgradnja potpunog hladnog lanca
CBFI ne samo da obezbjeđuje opremu za jednu-mašinu, već i kreira-plan za čuvanje bobica na jednom mjestu "pre-tretman + brzo-zamrzavanje + nisko-skladištenje na niskoj temperaturi" za kupce iz Centralne Azije. Od brzog pred-hlađenja nakon berbe svježeg voća, do brzo-zamrzavanja i zaključavanja svježine, do-dugotrajnog skladištenja u -18 stepeni hladnjače, formira se hladni lanac zatvorene-petlje, potpuno rješava probleme temperaturnih fluktuacija i prekida očuvanja, značajno produžava životni vek u centralnoj Aziji, značajno smanjuje gubitak kvaliteta i omogućava bobičasto voće za prodaju širom svijeta.
Učinak implementacije o kojem svjedoči reputacija kupaca
Ovaj set sistema za brzo-zamrzavanje sa fluidiziranim slojem od 2000 kg/h stabilno radi u fabrici za preradu jagodičastog voća u Kirgistanu. CBFI tehnički tim je pratio cijeli proces dizajna šeme, instalacije, puštanja u rad i-obuke na licu mjesta, te optimizirao parametre koji tačno odgovaraju lokalnim karakteristikama bobica. Povratne informacije kupaca pokazuju da se nakon puštanja opreme u upotrebu, stopa gubitka bobica znatno smanjuje, brzo-smrznuto voće ima netaknut izgled i originalan okus, rok trajanja se značajno produžava, uspješno otvara rusko i evropsko tržište, a dodana vrijednost proizvoda se udvostručuje.
Sa zrelom tehnologijom hlađenja, prilagođenim rješenjima prilagođenim prekomorskim tržištima i savršenom{0}}uslugom nakon prodaje, CBFI Icequan Refrigeration je postao preferirani partner za nadogradnju hladnog lanca voća i povrća u pet zemalja Centralne Azije. U budućnosti, CBFI će nastaviti duboko kultivirati tržište Centralne Azije, optimizirati rješenja opreme za lokalne karakteristične poljoprivredne proizvode i koristiti inteligentnu, efikasnu i zelenu tehnologiju brzog-zamrzavanja kako bi pomogao da poljoprivredni proizvodi iz Centralne Azije postanu globalni i dobro se prodaju širom svijeta.
Popularni tagovi: 2000 kg/h brzi zamrzivač s fluidiziranim slojem koji osnažuje nadogradnju industrije bobičastog voća u pet centralnoazijskih zemalja, Kina, proizvođač, tvornica, cijena, kupovina
