Prvi pisani zapisi skladištenja leda treba da bude iz Kine. U kasno proljeće i jesen razdoblje, tu je rekord iz & quot; podrum soba i quot; da se leda i piti vino. Tzv & quot; podrum soba i quot; je Bing Jiao. Jer većina drevnih Kineza naseljenim područjima od četiri različita godišnja doba, zima jezera i rijeke zamrzavanje, ljudi će se led od njega, a onda osim u Bing Jiao. Koristi se u najtoplijim ljetnim.
I najranije izum tehnologije za pravljenje leda je i Kina. U ranim dinastije Tang, postoje Saltpeter evidencija za pravljenje leda. Glavni sastojak u Saltpeter je kalijum nitrat, koji apsorbuje mnogo toplote kada kalijum nitrat rastvara u vodi, kada su ljudi koristili ovu mogućnost da se kocke leda.
i moderne rashladne klima-uređaj, pa čak i ice- što tehnologija je nastao sredinom 19. stoljeća u Americi. Doktor u to vrijeme kako bi dali svoj visoki pacijentima groznica pružiti klima-uređaj, korištenje ekspanzije zraka će apsorbirati fizički princip topline, koristeći lokomotivu kao izvor energije, izum najranijih klima-uređaj . Doktor nije se oslanjaju na izum da se razvije nova industrija, ali ideja je izgradio drugi inženjeri, a drugi francuski inženjer razvio sofisticiraniji hladnjak. U Američkog građanskog rata, ovaj izum je stekao ogroman razvoj zbog blokade leda transporta južni na sjeveru. Od tada, čovječanstvo je ušao u doba velikih rashladnih.
