01 Proces protoka smrznutih pilećih nogu
Brzo smrznuto rješenje za pileće noge
1,Čišćenje: Otvori pileća stopala i stavite ih u opremu za čišćenje kako biste uklonili površinske prljavštine i nečistoće .
2,Kuhanje pare: Kuhajte pileću nogu u čistu vodu uz odgovarajuće začine, a zatim ih marite sa dodatnim začinima .
3,Prženje: Nakon maricije i isušivanja viška vlage, stavite piletinu noge u fritez za prženje .
4,Prethodno hlađenje: Uronite pržena pileća stopala u ledenu vodu za brzo hlađenje .
5,Brzo zamrzavanje: CBFI Spiralna tehnologija zamrzavanja omogućava da se pileća stopala brzo smrznuta u kratkom vremenskom periodu . temperatura jezgre pasti ispod -18 stupnjeva, zaključavajući vlagu i aromu, dok inhibiraju rast mikrobnih mikroprodukcija .
6,Ostakljenje leda (neobavezno): CBFI ima zrelu tehnologiju leda . brzo smrznuti su uronjeni u rezervoar za vodu sa niskim temperaturom da formiraju zaštitni sloj leda brzo, značajno smanjujući gubitak proizvoda i osiguranje kvalitete i sigurnosti hrane .
7,Refleksivan: Pileća stopala koja su umočena u vodu prolaze se drugi proces zamrzavanja kako bi se osigurala dugotrajna svježina i konzistentna kvaliteta tokom više transportnih i maloprodajnih faza .
8, Pakovanje i skladištenje: Nakon navlake, pileća stopala direktno ulazi u liniju ambalaže . nakon inspekcije kvalitete, oni se čuvaju u skladištu hladnjače i pripremljene za pošiljku.
02 Širok raspon aplikacija
1, Mesnim proizvodima: Mesno meso (perad i stoka), kobasice, slanina, prženi komadi piletine, svinjski kotleti, hrskavi svinjetina, itd. .
2, morski plodovi: riblji fileti, škampi, školjke, cijela riba, cijele kozice itd. .
3, Voće i povrće: Trešnje, jagode, ananas, maline, krompir, brokoli, baby bok choy, grašak, kukuruz, okra, itd. .
4, prehranama: razne obroke za pripremu za kuhanje, prženi patlidžni patt, svinjski kotleti, pomfrit, pomfrit, pljusnuo svinjske oštrice, itd. .
5, vrući lonac sastojci: imitacija rakova štapići, škrobni kobasice, goveđe kuglice, riblji kuglice, ribe tofu, knedle od rakova itd. .
6, pekarski proizvodi: pice, hljeb, smrznuto tijesto, krofne, durian peciva, jabuke, kolače, krosare, itd. .
7, riža i proizvodi od brašna: parene pecive, knedle, tangyuan (glutino-rižino kuglice), prženi štapići tijesta, pržena riža, riža, kuglice za rižu, kristalne knedle, itd. .
8, sladoled: čaše za sladoled, konusi, kade itd. .
9, deserti: čokoladne pite, peciva od crvenog pasulja, taro kuglice, tapioca, itd..
03 Slučaj kupca
Brzi smrznuti mesni proizvodi
Brzo zamrznuto morsko hrana
Brzo zamrznuto voće i povrće
Brzi smrznuti proizvodi riže i brašna
Brzo zamrznute unaprijed kuhane obroke
Brzi smrznuti deserti
CBFI (Icesuource) je sveobuhvatni dobavljač rashladne opreme specijaliziran za istraživanje i razvoj srednjih i niskih temperaturnih sistema za preradu hrane . uspostavljen u 2010. godini, uključujući i sisteme za izradu ledenih sredstava, sa sistemima za pravljenje leda, opremu za hladnoću, opremu za hladnoću, opremu za hladnoću, opremu za hladnoću, opremu za hladno lanac, takođe kao inženjering za hlađenje i temperaturu .
